NOTRE HISTOIRE

 

Cette propriété familiale, construite au 19ème siècle au coeur du village de Valros, vinifie chaque année depuis plus de 110 ans dans sa cave Languedocienne.

Trois générations s’y succèdent au 20ème siècle.

En 1998, Philippe Chesnelong reprend le vignoble familial, avec l’ambition d’exprimer le meilleur de son terroir, de révéler un grand vin de Méditerranée et de présenter les vins en bouteille.

Louis Mitjavile, son cousin, apporte son talent pour la vinification et l’élevage.

 

Philippe Chesnelong

Louis Mitjavile